Freitag, 2. Juli 2010

Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Soße


Zutaten:
            • passierte Tomaten
            • 1 Zwiebel
            • Olivenöl
            • Balsamico rosso
            • (TK) Kräuter
            • Gewürze
            • Gemüsebrühe (Pulver)
            • Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
            • Pasta
Rezept:
Die Pasta nach Packungsanweisung zubereiten. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl andünsten. Mit Balsamicoessig ablöschen und passierte Tomaten hinzufügen. Mit einem TL Gemüsebrühe, Pfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver und Cayennepfeffer würzen. Kräuter hinzufügen und zum Schluss Frischkäse nach belieben zugeben und in der Soße zergehen lassen.